Einde dag, je hebt zin in een snack. Toch? Het is ook zo verleidelijk, even iets kleins om die lekkere trek te beantwoorden. Goed nieuws: deze gezonde snack kun je zonder spijt wegwerken. Appelgebak
Ja, een echte (vezelrijke) traktatie. Ideaal voor als je de twee stuks fruit niet haalt, maar geen zin hebt in een gewone appel. Snijd een appel in partjes en doe ze in een schaaltje. Meng er wat kaneel en rozijnen doorheen. Daarna drie minuten in de magnetron of koekenpan en je hebt een heerlijk ‘appel-taartje’. Meenemen? Sprenkel er een paar druppeltjes citroensap overheen, zodat ie minder snel bruin wordt.
Bron afbeelding: www.healthyfoodlove.nl
