Beekgraaf 58, Nistelrode

Gezonde snack: bruschetta

Einde dag, je hebt zin in een snack. Toch? Het is ook zo verleidelijk, even iets kleins om die lekkere trek te beantwoorden. Goed nieuws: deze gezonde snack kun je zonder spijt wegwerken.

Bruschetta
Snijd 3 (roma)tomaten in blokjes. Meng deze met olijfolie, verse basilicum, peper en zeezout. Verdeel dit over (vezelrijke) crackers en je bruschetta is klaar! Buon appetito!

Bron afbeelding: www.splendidtable.com